ผู้เขียน: admin

12 อาหารที่ได้รับวิตามินดีเพิ่มมากขึ้น

12 อาหารที่ได้รับวิตามินดีเพิ่มมากขึ้น

12 อาหารที่ได้รับวิตามินดีเพิ่มมากขึ้น 12 อาห…

6 เมนูผลไม้ทานคู่กับข้าวเหนียวมูน

6 เมนูผลไม้ทานคู่กับข้าวเหนียวมูน

6 เมนูผลไม้ทานคู่กับข้าวเหนียวมูน 6 เมนูผลไม้…

10 ประโยชน์จากน้ำแตงกวาที่ควรลอง

10 ประโยชน์จากน้ำแตงกวาที่ควรลอง

10 ประโยชน์จากน้ำแตงกวาที่ควรลอง

10 ประโยชน์จากน้ำแตงกวาที่ควรลอง


10 ประโยชน์จากน้ำแตงกวาที่ควรลอง แตงกวาเป็นผักสารพัดประโยชน์ที่เรารู้จัก และ คุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ในอาหารตามสั่งแทบทุกเมนูมักจะมีการประดับตกแต่ง และ จัดจานด้วยแตงกวาอยู่เสมอ ถือได้ว่าเป็นเครื่องเคียงที่สามารถรับประทานกับอาหารได้หลากหลายจาน หรือ มีเมนูอาหารอยู่ไม่น้อยเลยที่ใช้แตงกวาในการประกอบอาหาร เช่น แตงกวาผัดไข่ ผัดเปรี้ยวหวาน แกงจืดแตงกวายัดไส้ หรือ นำไปถนอมอาหารโดยการทำแตงกวาดอง แต่การนำแตงกวาไปปรุงโดยผ่านความร้อน หรือ นำไปดอง จะทำให้คุณค่าทางสารอาหารของแตงกวาลดลง แต่การกินแตงกวาสด ๆ ก็ยังไม่ได้ทำให้ได้รับคุณประโยชน์อย่างเต็มที่ แล้วจะต้องทำอย่างไรจึงจะได้รับสารอาหารจากแตงกวาสูงสุด คำตอบก็ คือ การดื่มน้ำแตงกวานั่นเอง

น้ำแตงกวานี้จะต้องเป็นน้ำแตงกวาที่ผ่านกระบวนการสกัดแยกกาก หรือ ปั่นให้ละเอียดแล้วกรองเอาเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำเท่านั้น และ จะต้องไม่ผสมน้ำเปล่า หรือ ส่วนผสมใด ๆ ลงไป เรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากแตงกวา 100 % เลยทีเดียว หากต้องการให้น้ำแตงกวาเย็นสดชื่นสามารถล้างแตงกวาสะอาด และ นำไปแช่เย็นไว้ก่อนจะนำมาทำน้ำแตงกวาได้ การดื่มน้ำแตงกวาที่คัดแยกกากแล้วจะทำให้ร่างกายของเรา ดูดซึมเอาสารอาหารไปใช้ได้อย่างเต็มที่ โดยไม่ต้องเสียเวลามาย่อยกากอาหารเหล่านั้นอีก ดังนั้นการดื่มน้ำแตงกวาจึงให้ประโยชน์มากกว่าการรับประทานสด หรือ ผ่านการปรุงสุกแล้ว ซึ่งประโยชน์ของน้ำแตงกวามีดังนี้

ตัวอย่างเกม : PGSLOT

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

น้ำแตงกวาจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง สารอาหารที่พบในน้ำแตงกวาจะช่วยเสริมสร้างกลไกการปกป้องร่างกาย โดยการสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาวขึ้นมาเพื่อทำลายเชื้อโรคต่าง ๆ ในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่จะไปยับยั้งการเกิดเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย

บำรุงสายตา

ในน้ำแตงกวาอุดมไปด้วยวิตามิน A และ วิตามิน K ที่ช่วยบำรุงสายตา และ ป้องกันการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับดวงตา โดยเฉพาะในผู้สูงอายุที่มีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคเกี่ยวกับดวงตาได้ง่าย เพราะอายุที่มากขึ้น ส่งผลให้กล้ามเนื้อตาเสื่อมประสิทธิภาพลง นอกจากนี้การเพ่งสายตาหรือ จดจ่ออยู่กับสิ่งใดสิ่งหนึ่งนาน ๆ ก็ทำให้จอตาเสื่อมสภาพลงได้ น้ำแตงกวาสามารถช่วยชะลอการเสื่อมประสิทธิภาพของดวงตาได้

ปรับสมดุลฮอร์โมนในร่างกาย

การขาดแคลนแคลเซียมเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้การทำงานของฮอร์โมนในร่างกายผิดปกติ ซึ่งการที่ฮอร์โมนทำงานผิดปกติ จะส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยตรง อาจทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมา หรือ ส่งผลให้ระบบอื่น ๆ ในร่างกายทำงานผิดปกติตามไปด้วย ในน้ำแตงกวานั้น มีแคลเซียมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนในร่างกาย ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ขับสารพิษออกจากร่างกาย

น้ำแตงกวาจะช่วยขับสารพิษ สารเคมี เกลือส่วนเกิน และ ของเสียอื่น ๆ โดยกระตุ้นการขับปัสสาวะ ให้ของเสียเหล่านี้ออกมาพร้อมกับปัสสาวะ และ สามารถลดอาการบวมน้ำได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถดื่มน้ำแตงกวาเพื่อดีท็อกซ์ลำไส้ และ กำจัดสิ่งตกค้างที่อยู่ภายในลำไส้ได้อีกด้วย

ป้องกันโรคกระดูก

น้ำแตงกวามีโพแทสเซียม แคลเซียม ทองแดง แมกนีเซียม ซึ่งแร่ธาตุเหล่านี้จะช่วยเสริมสร้างความหนาแน่น และ ความแข็งแรงให้กับกระดูก และ ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน โรคกระดูกเสื่อม ข้อเข่าเสื่อม รวมไปถึงโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกระดูกได้อีกด้วย

ควบคุมการไหลเวียนของเลือด

เลือดกำเดาไหล เลือดออกตามเหงือก หรือ ริดสีดวงทวาร มักจะเกิดจากการที่เนื้อเยื่อได้รับความเสียหาย ซึ่งสามารถเกิดได้ทั้งในเด็ก และ ผู้ใหญ่ การดื่มน้ำแตงกวาจะช่วยฟื้นฟูเซลล์และ เนื้อเยื่อที่เสียหายให้กลับมาใช้งานได้อีกครั้ง ผ่านการกระตุ้นการแข็งตัวในร่างกาย นอกจากนี้ ยังช่วยในการสมานแผลให้หายเร็วยิ่งขึ้นอีกด้วย ในผู้หญิงที่เป็นประจำเดือนมาก สามารถดื่มน้ำแตงกวาเพื่อช่วยควบคุมปริมาณเลือด และกระตุ้นให้ประจำเดือนหายเร็วขึ้นได้

บำรุงผิวพรรณให้ดูอ่อนเยาว์

น้ำแตงกวาเป็นแหล่งแร่ธาตุ และ สารอาหาร เช่น วิตามิน C ที่จะช่วยบำรุงผิวพรรณ และฟื้นฟูสภาพผิวที่เสียหายให้กลับมาเปล่งปลั่ง กระจ่างใส ช่วยลดรอยดำ รอยแดงที่เกิดจากสิว ลดอาการบวมของใบหน้า ซิลิกาในน้ำแตงกวาจะช่วยสร้างความยืดหยุนให้แก่ผิว ชะลอการแก่ก่อนวัย ลดริ้วรอย ร่องลึก และ ปัญหาผิวหย่อนคล้อยได้เป็นอย่างดี

ช่วยให้นอนหลับสบาย

ในน้ำแตงกวามีสารที่ช่วยลดความตึงเครียด และ ความวิตกกังวลลง ทำให้เกิดความรู้สึกผ่อนคลาย ดังนั้นการดื่มน้ำแตงกวาจึงทำให้นอนหลับได้สบายขึ้น หากใครที่มีปัญหาโรคนอนไม่หลับ สามารถดื่มน้ำแตงกวาเพื่อรักษาอาการนอนไม่หลับได้

ช่วยในเรื่องการย่อยอาหาร

ในน้ำแตงกวามีสารอาหารที่ช่วยในเรื่องของการย่อยอาหาร และ ช่วยให้การทำงานของระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น น้ำแตงกวามีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ซึ่งช่วยรักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และ ท้องผูกเรื้อรังได้ อีกทั้งยังช่วยป้องกันอาการท้องร่วงได้อีกด้วย นอกจากนี้สำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ดื่มน้ำแตงกวาจะช่วยลดอาการแพ้ท้องได้เป็นอย่างดี

ช่วยลดน้ำหนัก

สำหรับคนต้องการลดน้ำหนัก หรือ คนที่มีน้ำหนักมากเกินไป สามารถดื่มน้ำแตงกวาเพื่อช่วยลดน้ำหนักได้ ในน้ำแตงกวา 1 ออนซ์ ให้พลังงานเพียง 9 กิโลแคลอรี่ แต่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากแร่ธาตุ และ สารอาหารเป็นจำนวนมาก สารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในน้ำแตงกวาจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ให้ระบบการเผาผลาญของร่างกายทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการอยากอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นหลายชั่วโมง จึงช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักได้


สนับสนุนโดย :Footlockus

เรียบเรียงโดย :Pizzaandfooditalia

เกมน่าสนุกได้เงิน : PG SLOT , PG SLOT , PG SLOT , PG SLOT

สนับสนุนโดย : SLOTXO,UFABET,UFABET ,UFABET,UFABET, sa gaming , ราคาบอล,slotxo

อาหารเย็นเพื่อสุขภาพจากผักโขม

อาหารเย็นเพื่อสุขภาพจากผักโขม

อาหารเย็นเพื่อสุขภาพจากผักโขม อาหารเย็นเพื่อส…

5 สมูทตี้โบลว์จากผลไม้ไทย

5 สมูทตี้โบลว์จากผลไม้ไทย

5 สมูทตี้โบลว์จากผลไม้ไทย 5 สมูทตี้โบลว์จากผล…

เซเลอรี่ผักสารพัดประโยชน์

เซเลอรี่ผักสารพัดประโยชน์

เซเลอรี่ผักสารพัดประโยชน์

เซเลอรี่ผักสารพัดประโยชน์


เซเลอรี่ผักสารพัดประโยชน์ เซเลอรี่ ( Celery ) หรือ คื่นฉ่ายยักษ์ ตอนนี้กำลังเป็นที่โด่งดังในหมู่เซเล็บ ( Celebrity ) ที่ต่างประเทศมาก ๆ และเริ่มมีการนำกระแสเข้ามาสู่ประเทศไทยได้ไม่นาน มีดาราหลายคนที่หันมาทานเซเลอรี่ เพราะมันมีคุณประโยชน์มากมาย และหลายคนมักจะนำมาประกอบอาหาร ดัดแปลงหลากหลายรูปแบบเพราะมันมีกลิ่นที่ฉุน ซึ่งเซเลอรี่เป็นแหล่งของวิตามินเคและมีโพแทสเซียมในระดับที่มีความสำคัญทางโภชนาการ แคโรทีนอยด์และฟลาโวนอยด์ สารไฟโตนิวเทรีย เป็นสารที่เด่นมากในเซเลอรี่

5 ประโยชน์เซเลอรี่

เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ

สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องเซลล์หลอดเลือดและอวัยวะต่าง ๆ จากการถูกทำลาย เซเลอรี่มีวิตามินซี เบต้าแคโรทีนและฟลาโวนอยด์ ซึ่งสามารถพบสารต้านอนุมูลอิสระอย่างน้อย 12 ชนิดในก้านเดียว นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของ phytonutrients ที่ดีมากซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบในทางเดินอาหาร เซลล์ หลอดเลือดและอวัยวะต่างๆ และยังสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ป้องกันการเป็นหวัด

ตัวอย่างเกม : PGSLOT

ช่วยลดการอักเสบ

การอักเสบเรื้อรังนั้นมีความสัมพันธ์กับความเจ็บป่วยหลายอย่าง รวมถึงโรคข้ออักเสบและโรคกระดูกพรุน เมล็ดผักชีฝรั่งและ Celery มีสารประกอบที่ต่อต้านการอักเสบประมาณ 25 ชนิดที่สามารถป้องกันการอักเสบในร่างกายได้

ขึ้นฉ่ายช่วยในการย่อยอาหาร

ในขณะที่สารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารต้านการอักเสบและช่วยปกป้องระบบทางเดินอาหารทั้งหมด Celery อาจให้ประโยชน์ที่พิเศษมากกับกระเพาะอาหาร โพลีแซคคาไรด์ที่ใช้ในเพคตินใน Celery รวมถึงสารประกอบที่เรียกว่า apiuman ได้ปรากฏเพื่อบรรเทาอาการของแผลในกระเพาะอาหารปรับปรุงเยื่อบุกระเพาะอาหาร และปรับการหลั่งหรือสารคัดหลั่งของกระเพาะอาหารที่มีการศึกษาในสัตว์ ซึ่ง Celery มีปริมาณน้ำสูงเกือบ 95 เปอร์เซ็นต์บวกกับเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำจำนวนมาก ทั้งหมดนี้ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีต่อสุขภาพและทำให้ร่างกายของคุณเป็นปกติ โดย Celery หนึ่งถ้วยมีใยอาหารถึง 5 กรัมด้วยกัน

ขึ้นฉ่ายอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีค่าของน้ำตาลต่ำ

คุณจะได้รับวิตามิน A, K และ C รวมทั้งแร่ธาตุอย่างโพแทสเซียม และโฟเลตเมื่อคุณกิน Celery นอกจากนี้ยังมีโซเดียมต่ำ นอกจากนี้ยังมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งหมายความว่ามันมีผลต่อน้ำตาลในเลือดของคุณ นอกจากนี้ยังช่วยยับยั้งการเกิดมะเร็งและเนื้องอก และยังมีสารที่ช่วยขับของเสียจากร่างกาย

มีฤทธิ์เป็นด่าง

ซึ่ง Celery มีฤทธิ์เป็นด่างด้วยแร่ธาตุเช่นแมกนีเซียม เหล็ก และโซเดียม ขึ้นฉ่าย สามารถมีผลช่วยในการต่อต้านอาหารที่เป็นกรด ซึ่งต้องบอกความจริงที่ว่าแร่ธาตุเหล่านี้จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกาย

ข้อมูลทางโภชนาการ

โดยขนาด 1 ก้าน ขนาดกลาง ( 7-1 / 2 นิ้ว- 8 นิ้ว ) ( 40 กรัม ) มีโภชนาการดังนี้

แคลอรี่ 6

แคลอรี่จากไขมัน 1

ปริมาณไขมันรวม 0.1 กรัม 0%

ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม 0%

ไขมันไม่อิ่มตัว 0 กรัม

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม

คอเลสเตอรอล 0 มก. 0%

โซเดียม 32 มก. 1%

โพแทสเซียม 104 มก. 3%

คาร์โบไฮเดรต 1.2 กรัม 0%

ใยอาหาร 0.6 กรัม 3%

น้ำตาล 0.5 กรัม

โปรตีน 0.3 กรัม

วิตามินเอ 4%

วิตามินซี 2%

คาร์โบไฮเดรต Celery มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก ก้านขนาดกลาง 1 ก้านมีแคลอรี่ 6 แคลอรี่ และคาร์โบไฮเดรต 1.2 กรัม ครึ่งหนึ่งของคาร์โบไฮเดรตใน Celery นั้นมาจากไฟเบอร์ทำให้เป็นแหล่งของไฟเบอร์ชั้นดี

ไขมัน Celery เป็นผักที่ปราศจากไขมัน

โปรตีน ก้าน Celery หนึ่งต้นมีปริมาณโปรตีนน้อยที่สุดโดยมีน้อยกว่าหนึ่งในสามของกรัมต่อหน่วยบริโภค

วิธีการกิน หลายคนมักจะปั่นเพื่อกินน้ำ แต่ด้วยความที่มีกลิ่นฉุนซึ่งบางคนอาจไม่ชอบนัก เราจะมีการประกอบอาหารจาก Celery ให้สามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่แต่ยังคงได้รับสารอาหารครบถ้วน ซึ่งวันนี้เราจะมาแนะนำหนึ่งเมนูที่น่าสนใจคือ ครีมซุป Celery

ส่วนผสมซุป Celery

เนย 1/4 ถ้วย
หัวหอมสีเหลืองขนาดเล็กสับละเอียด 1 หัว
Celery 2 ถ้วยสับละเอียด
กระเทียมขนาดใหญ่สับละเอียด 1 กลีบ
แป้ง 1/3 ถ้วย
น้ำสต๊อกไก่ 1/2 ถ้วยตวง
นมสด 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำบดละเอียด 1/8 ช้อนชา

วิธีทำซุป Celery

ละลายเนยด้วยความร้อนปานกลาง ถึงสูงในหม้อก้นหนา ใส่หัวหอม Celery และกระเทียมจนทุกอย่างเริ่มสุก สังเกตได้จากสีจะเริ่มใส ๆ โดยประมาณห้าถึงเจ็ดนาที ค่อยใส่แป้งและปรุงรสทิ้งไว้อีกหนึ่งนาที

เพิ่มน้ำสต๊อกไก่และนมคนให้เข้ากันจนเนียน เร่งไฟแล้วนำส่วนผสมไปเคี่ยว จากนั้นค่อยลดความร้อน ใส่ส่วนผสมที่เหลือและต้มทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที

ถ้าหากใครชอบกินแบบเป็นน้ำปั่น สามารถนำ Celery ปั่นรวมกับผลไม้ชนิดอื่น ๆ ได้ หรือปั่น Celery อย่างเดียว เพิ่มวิธีให้แช่เย็นจัด เพื่อให้ทานง่าย ในส่วนของข้อดีของการปั่น หรือ คั้นเป็นน้ำสด ๆ ซึ่งวิธีนี้สามารถทานได้ทั้งหมดทั้งต้นและใบ ซึ่งวิธีช่วยในการ detox ลำไส้ แต่ต้องทานให้ได้อย่างน้อย 7 วัน วันละประมาณ 450 มิลลิลิตร


สนับสนุนโดย :Viktoran

เรียบเรียงโดย :Pizzaandfooditalia

เกมน่าสนุกได้เงิน : PG SLOT , PG SLOT , PG SLOT , PG SLOT

สนับสนุนโดย : SLOTXO,UFABET,UFABET ,UFABET,UFABET, sa gaming , ราคาบอล,slotxo

ไข่ไก่หลากประโยชน์

ไข่ไก่หลากประโยชน์

ไข่ไก่หลากประโยชน์ ไข่ไก่หลากประโยชน์ เริ่มต้…